Personvern

Sender du inn noe gjennom skjemaet under en oppskrift, lagrer vi noe om deg. Her står det hva, hvorfor, og hvordan du blir kvitt det.

Hva vi lagrer

• **Navnet du oppgir.** Det vises sammen med bidraget ditt om det blir publisert, og det er navnet du krediteres med hvis bidraget havner i boka.
• **E-postadressen din.** Den vises aldri på nettstedet, og den gis aldri videre. Den finnes for at Børge skal kunne svare deg og spørre om mer.
• **Teksten du skriver**, og hvilken oppskrift den hører til.
• **Tidspunktet** innsendingen kom inn.
• **En omregnet versjon av IP-adressen din.** Selve adressen lagres ikke. Vi lagrer en kryptografisk sum av den, slik at vi kan telle hvor mange innsendinger som kommer fra samme sted i timen og stoppe søppel. Summen kan ikke regnes tilbake til en adresse.

Vi bruker ikke informasjonskapsler til å følge deg, og vi har ingen annonsører.

Hvorfor vi lagrer det

Kokeboka er full av ting vi ikke vet. Hvor stor var en kasse. Hva kostet den. Hvem var Petrine. Vi har ført opp spørsmålene under oppskriftene i stedet for å gjette, og det er folk som kan svare på dem — mange av dem eldre, mange av dem folk som kjente Jenny Hofstad selv. Navnet og e-posten er det som gjør at et svar kan følges opp og etterprøves i stedet for å bli en anonym påstand.

Behandlingsgrunnlaget er samtykke. Du gir det ved å sende inn.

Hva som skjer med det du sender

Ingenting vises automatisk. Børge leser alt.

**Minner og erfaringer fra kjøkkenet** kan bli publisert under oppskriften, med navnet ditt.

**Rettinger og svar på åpne spørsmål** vises ikke. De går til Børge. Holder de mål, blir de til tekst han skriver selv, med deg som navngitt kilde. Grunnen er at hele nettstedet hviler på at hver påstand har en kilde du kan gå og sjekke. En kommentar i margen er ikke det. Et navngitt menneske som har fortalt noe, er det.

Bidrag som brukes i en eventuell trykt utgave, krediteres med navn.

Hvor lenge

Til du ber om noe annet, eller til prosjektet er avsluttet. Bidrag som er publisert eller innarbeidet blir stående, fordi de da er en kilde teksten viser til.

Slik får du det slettet

Send en e-post til Børge og be om det. Da slettes alt som er knyttet til e-postadressen din. Er bidraget allerede innarbeidet i en tekst, fjerner vi navnet ditt og krediteringen, men selve opplysningen blir stående — den er da en del av det andre kan etterprøve.

Du kan også be om innsyn i det vi har lagret om deg, og om å få det rettet. Mener du vi behandler opplysninger om deg feil, kan du klage til Datatilsynet.

Hvem som er ansvarlig

Børge Barlindhaug, Melhus. Nettstedet er et privat familieprosjekt uten kommersiell drift.

Hvem andre som ser noe

Nettstedet driftes på Cloudflare, som lagrer dataene og har standard logger over trafikk. Skjemaet bruker Cloudflares Turnstile for å skille mennesker fra maskiner. Ingen andre får tilgang til det du sender inn.