Mor monsen kake. —
Bakverk
Andre oppskrifter på samme side
125 gr marg
125 « sukker
3 små egg
125 gr hvetemel
1/4 ts vaniljesukker.
½ « bakepulver
25 gr mandler
25 « korinter
Egg og sukker røres hvitt. Egg piskes og haes i. Det tørre siktes på. Røres godt sammen. Formen smøres. kles med smørpapir, smøres igjen med avkjølt smør. Ha i røren. Strøes med korinter og hakka mandler. Steketid 20-25 min.
Usikre lesninger
Egg og sukker røres hvittFørste linje sier «Egg og sukker», andre linje «Egg piskes og haes i». Trolig skulle den første ha vært «Marg og sukker», slik hun skriver ellers.
Denne oppskriften er ikke regnet om ennå. Originalteksten står i fanen ved siden av — den er alltid kilden.