Ris topper

Overskriften er understreket med bølgestrek. Gjentakelsestegnet på linjene «250 " melis» og «100 " ris» er gjengitt som ". I 250 løper femtallets utgangsstrek inn i nullen og gir den flat topp — tallet er 250.

Usikre lesninger

• 6 ss kan også leses «600». De to tegnene etter 6-tallet er smale, skråstilte løkker på x-høyde, ikke runde lukkede nuller som i «100» to linjer over. De samsvarer med hennes s, og med «s.s.» i Kakao kake nedenfor (der med punktum).
• kokt kan også leses «kold». k-o, så en høy løkke med liten bolle nederst til høyre — samme form som k-en i «kaffe» rett etter — og til slutt en høy løkke med tverrstrek gjennom foten (t). «kold» ville krevd l fulgt av d.
• pl kan også leses «pk». p + glatt høy løkke uten knekk. Sammenlign «1 pk ch.» på 181b, der k-en har tydelig knekk, og «½ pl delfaffett» samme sted, som har samme glatte løkke som her.