Mål på stekepannen og skuffer

Blekk. Overskrifta står midt på sida og er understreket med bølgestrek under ordene «stekepannen» og «skuffer» hver for seg; over «skuffer» står ordet «former» skrevet inn med mindre skrift i ettertid. Under følger fem linjer med formnavn til venstre og mål til høyre. Langskuffelinja har to måleoppgaver etter hverandre, 47 x 38 og 42 x 35, og jeg har ført den andre på egen rad med tom venstrecelle. Den siste forma er beskrevet over to linjer, 24 i diameter og 6,5 høy kant, og er ført på samme måte. Dette er ikke en oppskrift, men en opplysning om utstyret i kjøkkenet.

Usikre lesninger

• 47 x 38 kan også leses «41 x 38», «47 x 30». Første rad. Forstørret ca 5x: firetall, sjutall med tverrstrek — ganger — tretall og åttetall.
• 42 x 35 kan også leses «42 x 36». Samme rad, andre måleoppgave. Forstørret ca 5x. Femtallets utgangsstrek strekker seg mot høyre.
• 28 x 30 kan også leses «28 x 36». Andre rad. Forstørret ca 5x: totall, åttetall — tretall, rund lukka null.
• 21 x 9,5 kan også leses «24 x 9,5». Tredje rad. Forstørret ca 5x: totall, ett-tall — nitall, komma, femtall.
• sorria kan også leses «svinia», «svirria», «sorters». «brukes til alm sorria formkaker». Forstørret ca 10x: s, en v- eller o-form, i med prikk, en bue, i, a. Jeg får ikke ordet til å bli et jeg kjenner. Uløst.
• 25 x 9,5 kan også leses «27 x 9,5». Fjerde rad. Forstørret ca 5x. Femtallet har vannrett topp.
• 24 i diam kan også leses «21 i diam». Femte rad. Forstørret ca 5x: totall, firetall.
• 6,5 høi kand. kan også leses «6,5 høi kant.». Siste linje. Forstørret ca 5x: sekstall, komma, femtall — så h, ø, i, og «kand» der siste bokstav er en lukka bolle med oppstrek, altså hennes d.