Brun suppe
BakverkGrønnsakerKjøttSuppe
Andre oppskrifter på samme side
100 gr marg
100 « mel
ca 2 l kjøttkraft og gulrotkraft
salt litt pepper
2-3 gulrøtter
50 gr makaroni
Kok gulrøttene. Skyll makaroni i koldt vann. Kokes sakte til den er mør. skylles i koldt vann. Brun marg og mel. Spe med kraft. Tilslutt salt og pepper. Ha i gulrota, makaroni og avkjølte boller.
Usikre lesninger
Brun suppekan også leses «Baun suppe». Overskriften leses «Baun»/«Brun». Framgangsmåten bruner marg og mel, så «Brun suppe» er lesningen.
Bruker: s026-melboller
Denne oppskriften er ikke regnet om ennå. Originalteksten står i fanen ved siden av — den er alltid kilden.