Bl. fruktgrøt.

Blekk. Tittelen er understreket med bølgestrek og begynner med forkortelsen «Bl.», trolig for blandet. Tospaltet. Gjentakelsestegnet på eplelinja gjentar «g» fra linja over. Framgangsmåten er tre korte linjer. Dette er den siste oppskrifta på sida, og de to nederste linjene i venstre spalte står under der framgangsmåten slutter.

Usikre lesninger

• 150 kan også leses «157», «450», «100». «150 g svesker og aplekoser.» Forstørret ca 13x. Femtallet har vannrett topp, og utgangsstreken fra det legger seg over nullen og gir den flat topp, så nullen likner en sjuer. Under streken er nullen en lukket oval. Det står 150.
• aplekoser. kan også leses «aprikoser.», «abrikoser.». Forstørret ca 10x: a, p med underlengde, en høy løkke, e, k, o, s, e, r, punktum. Der jeg skulle ventet r og i i «aprikoser», står en høy løkke. Frukten er aprikoser, men tegnene er som de er.
• 50 kan også leses «57», «30». «50 " tørka epler». Forstørret ca 13x. Samme flate topp på nullen som følger av femtallets utgangsstrek. Det står 50.
• 1 1/2 l kan også leses «1 1/2 dl». «1 1/2 l vann». Forstørret ca 4,2x: ett-tall, stablet brøk med liten 1 over 2, og en enkel høy løkke for liter.
• 70-80 kan også leses «70-30», «10-80». «70-80 g potets mel». Forstørret ca 13x: sjutall med tverrstrek, lukket null, bindestrek, åttetall med to løkker, lukket null.
• potets mel kan også leses «potetsmel», «potet smel». Forstørret ca 4,2x. Skrevet med mellomrom mellom «potets» og «mel».
• mørt kan også leses «mort», «møre». «Kokes mørt. Sukker». Forstørret ca 10x: m, o, r, krysset t. Prikken som gjør o-en til ø, står høyt oppe til høyre.
• fløtom kan også leses «fløten», «fløtemelk», «fløtøm». Siste ord i oppskrifta, «Serveres med fløtom». Forstørret ca 9x: f med over- og underlengde, en høy løkke, en lukket bolle med strek over, krysset t, en lukket rund o, og et sluttegn med to buer. Ordet er ikke avklart.
• Jevning tilslutt kan også leses «Jevning tilslutt.», «Jevning tislutt». Andre framgangsmåtelinje. Forstørret ca 4x. Jevning er røra av potetmel og koldt vann fra ingredienslista.

Frukten og potetmelet står i gram fra før og vannet i liter, så det er lite å regne om. Potetmelet har jeg likevel holdt opp mot håndmålstabellen på side 5: den har ingen dl-linje for potetmel, bare en ss-linje på 40–50 g, og målt med den blir 70–80 g halvannen til to av hennes spiseskjeer. Sviskene får jeg ikke gjort om til antall, selv om tabellen setter 20 svisker til 100 g: linja gjelder svisker og aprikoser sammen, og hun sier ikke hvordan de 150 gramma fordeler seg. Sukkeret står som «efter smak» uten mengde, og mengden koldt vann til jevninga står heller ikke. Siste ord i oppskrifta, «fløtom», er ikke avklart i transkripsjonen; det begynner som fløte, men hva hun skrev, får jeg ikke sagt. Koketid er ikke oppgitt, bare «Kokes mørt». Anslagene mine bygger på halvannenliteren vann.