Middager

De to høyre kolonnene i det samme registeret. Her har alle 21 radene både navn og tall. Tallkolonnen ligger helt ute ved ytterkanten av sidebildet, og de fire nederste tallene forsvinner inn i sidekanten og skyggen og er ikke lesbare i fotografiet; de står ført som [uleselig tall]. De fire første bokstavene i «Rå melks panne kake» har tydelig ring over a-en. Navnene som er lenket, peker til oppskrifta hun viser til. Koblinga er vår: vi har slått opp sidetallet hennes og sammenlignet navnet med titlene på den sida. Står navnet uten lenke, fant vi ingen rett med liknende navn der.

Usikre lesninger

• Bønne kake kan også leses «Brune kake», «Bonne kake». Etter B-en kommer en lukket rund bolle med et lite apostrofmerke over. Til sammenligning har «Brun tomat saus» på linja under en tydelig liten r-skulder rett etter B-en og så en u med lang overstrek. Formene er altså forskjellige, så dette er ikke «Brune». Bør kontrolleres i boka.
• 53 kan også leses «58». Andre siffer er delvis utvisket. Zoomet uten å bli sikker.
• Eggrøre kan også leses «Eggerøre». E-g-g og så r-ø-r-e uten tydelig e imellom.
• Gratinert kalvekjøtt «Gratinert» er skrevet fort og bokstavene i midten er utydelige; ordet er lest ut fra helheten.
• Grønnerter suppe kan også leses «Grønnerter suppas». Siste ord ser ut til å ende på a + s heller enn på e. Zoomet uten å bli sikker.
• løke saus kan også leses «øke saus», «løk saus». Første ord i «Fiske boller m/ løke saus» har ingen synlig ø-strek, men står med samme bokstavform som «Løk» i «Løk saus» lenger oppe.
• Fiske deig kan også leses «Fiskedeig». Synlig ordmellomrom.